Sir.Green Wasabi waar VERS op de 1ste plaats staat
Ik ben Léon van Rijswijk en importeer verse wasabi (wasabia japonica) en citrusvruchten. Deze verse producten distribueer ik direct aan chefs, horeca en particulieren via eenvoudig online bestellen en bezorgen.
Wasabi
In 2008 maakte ik kennis met de Wasabia japonica en werd ik de Nederlandse importeur van verse eco-dynamisch geteelde Wasabi. De smaak en kwaliteit van verse Wasabi is umami. De kleur na raspen is bleekgroen, structuur is romig en smaak is fris, zoetig met pit. Ik bezoek kwekerijen zelf en geef daarnaast wereldwijd advies over teeltwijze van wasabi. Ik lever zowel aan groothandel, retail, horeca, professionals als aan de consument. Via de webwinkel kunt u de verse Wasabi rhizomen (de verdikte wortelstok) alsook diepgevroren Wasabi bestellen.
Verse Yuzu en Meyer-citroen
Naast Wasabi bied ik in het seizoen Yuzu (een citrusvrucht met een complexe sublieme smaak) en de Meyer-citroen aan.
* Yuzu is een kruising van de wilde Itchang. Weinig sap, veel pitten en een dikke schil vol smaak. Het seizoen voor verse Yuzu loopt van oktober tot januari. Daarna is Yuzu ook diepgevroren beschikbaar.
* Meyer-citroen is een kruising van een echte citroen (Eureka lemon) en een mandarijn. De schil is dunner en de vrucht boordevol sap en minder pitten. De smaak is minder zuur waardoor je deze citroen uit het vuistje kan eten.
Verse kruiden
Verse kruiden zitten boordevol smaak, tenminste als ze onbespoten zijn. In mijn webwinkel bied ik een wisselend assortiment van onbespoten kruiden aan. In het seizoen zijn dit ruim 180 verschillende kruiden.
Pure Smaak
Bij Sir.Green draait het om pure smaken vanuit de natuur, eco-dynamisch of onbespoten. Met minder neem ik geen genoegen!
Alles is eenvoudig online te bestellen, veilig en betrouwbaar. Direct van kweker, tegen eerlijke prijzen en met korte levertijden. Uw bestelling wordt aan huis bezorgd in heel Nederland.
Sir.Green Wasabi
Potgieterstraat 16
5251 NC Vlijmen (bezoek alleen op afspraak)
T: 06-48471437
E: leon@leonvanrijswijk.nl