Sir.Green Wasabi, Vlijmen

sir_green-collage

Sir.Green Wasabi waar VERS op de 1ste plaats staat
Ik ben Léon van Rijswijk en importeer verse wasabi (wasabia japonica) en citrusvruchten. Deze verse producten distribueer ik direct aan chefs, horeca en particulieren via eenvoudig online bestellen en bezorgen.

Wasabi
In 2008 maakte ik kennis met de Wasabia japonica en werd ik de Nederlandse importeur van verse eco-dynamisch geteelde Wasabi. De smaak en kwaliteit van verse Wasabi is umami. De kleur na raspen is bleekgroen, structuur is romig en smaak is fris, zoetig met pit. Ik bezoek kwekerijen zelf en geef daarnaast wereldwijd advies over teeltwijze van wasabi. Ik lever zowel aan groothandel, retail, horeca, professionals als aan de consument. Via de webwinkel kunt u de verse Wasabi rhizomen (de verdikte wortelstok) alsook diepgevroren Wasabi bestellen.

Verse Yuzu en Meyer-citroen
Naast Wasabi bied ik in het seizoen Yuzu (een citrusvrucht met een complexe sublieme smaak) en de Meyer-citroen aan.
* Yuzu is een kruising van de wilde Itchang. Weinig sap, veel pitten en een dikke schil vol smaak. Het seizoen voor verse Yuzu loopt van oktober tot januari. Daarna is Yuzu ook diepgevroren beschikbaar.
* Meyer-citroen is een kruising van een echte citroen (Eureka lemon) en een mandarijn. De schil is dunner en de vrucht boordevol sap en minder pitten. De smaak is minder zuur waardoor je deze citroen uit het vuistje kan eten.

Verse kruiden
Verse kruiden zitten boordevol smaak, tenminste als ze onbespoten zijn. In mijn webwinkel bied ik een wisselend assortiment van onbespoten kruiden aan. In het seizoen zijn dit ruim 180 verschillende kruiden.

Pure Smaak
Bij Sir.Green draait het om pure smaken vanuit de natuur, eco-dynamisch of onbespoten. Met minder neem ik geen genoegen!
Alles is eenvoudig online te bestellen, veilig en betrouwbaar. Direct van kweker, tegen eerlijke prijzen en met korte levertijden. Uw bestelling wordt aan huis bezorgd in heel Nederland.

Sir.Green Wasabi
Potgieterstraat 16
5251 NC Vlijmen (bezoek alleen op afspraak)
T: 06-48471437
E: leon@leonvanrijswijk.nl
Webwinkel
Webwinkel Sir.Green

Lees meer

Boerderijwinkel Kleinlangevelsloo, Raalte

Supermarkt in het bos
Supermarkt in het bos

Supermarkt in het bos
We zijn een biologische supermarkt in het bos en bieden alle producten die je nodig hebt om een volledige maaltijd mee te koken – plus alles voor ontbijt, lunch en tussendoor. We werken bij voorkeur met leveranciers en importeurs uit de buurt voor biologische eieren, kruiden, kaas, groente, vlees, kefir, olijven en zelfs chocolade ( rauw ) en aardewerk gemaakt met klei uit de IJssel. En uiteraard verkopen we in de winkel de rauwe melk van onze grasgevoerde koeien.
Onze winkel is gezellig, helder en licht. Eenvoudig én inspirerend. Een heel verschil met de varkensstal (ja, echt) die het hiervoor was. Je ziet bovendien nog alle oude balken. Behalve een fijne plek om naar toe toe komen, willen wij graag de winkel zijn waar je alles kunt krijgen om gemakkelijk een gezonde en lekkere maaltijd te kunnen koken. Zonder dat je nog naar elders moet.

Kaasmakerij voor Paneer
Sinds eind 2013 maken we op onze boerderij Paneer Kaas in onze kaasmakerij.
Paneer is een niet smeltende kaas. Authentiek en lekker door Indiaase curries maar ook heel veelzijdig in andere toepassingen. Plakjes of blokjes paneer kun je bakken, grillen of frituren. Verkruimeld te gebruiken in plaats van gehakt. En aan prikkers of in z’n geheel kan het zelfs op de barbecue. Marineren of kruiden naar eigen smaak. Wil je het eens proberen, dan kun je pakjes bij ons kopen. Naturel of Italiaanse kruiden.

Webshop en bezorgservice in Salland
We zijn een webshop met bezorgservice die jouw biologische boodschappen bij je thuis bezorgt in heel Salland.
Je kunt je boodschappen gekoeld thuis laten bezorgen voor 3 euro. Voor het boodschappenkrat waarin wij bezorgen, vragen wij 10 euro statiegeld dat je natuurlijk terugkrijgt wanneer je dat weer inlevert.
Je kunt je bestelde boodschappen ook afhalen in onze winkel. Kies de producten die je wilt in de webshop. Klik op bestellen. Op het formulier dat je ziet, geef je aan wanneer je wilt dat je boodschappen klaarstaan.

Openingstijden en routebeschrijving
De winkel is geopend op:
Dinsdag: 09.30- 17.30
Woensdag: 09.30- 17.30
Donderdag: 09.30- 17.30
Vrijdag: 09.30- 17.30
Zaterdag: 09.00-16.00

Je vindt ons aan de Japiksweg 1 te Raalte tussen Raalte en Heino, temidden van bos en weiland, tussen de landgoederen ’t Reelaer en ’t Rozendael.

Boerderijwinkel Kleinlangevelsloo
“Supermarkt”in het bos

Japiksweg 1
8101 NL Raalte
06 – 48 65 81 83 Rob, boerderij
06 – 23 86 85 26 Henrieke, winkel
06 – 53 75 19 94 Annemieke, winkel
E. hallo@supermarktinhetbos.nl
Website
Supermarkt in het bos

Lees meer