headerfoto-boerenmarktplein-5

Boerenblog

Op deze Boerenblog pagina gaan we zoveel mogelijk tips en weetjes uit de wereld van de korte voedselketen delen. Inzendingen voor dit blog graag via de contactpagina of naar info@boerenmarktplein.nl.

Met dank en groet,
Greet Wijnmalen
Content writer/PR Boerenmarktplein.nl

Boerenblog

Speciale aanbieding: Weg van de Supermarkt en Het Antidieetboek

SPECIALE EINDEJAARSAANBIEDING VOOR BEZOEKERS VAN BOERENMARKTPLEIN.NL Bezoekers van Boerenmarktplein.nl kunnen tot eind 2017 een gesigneerd exemplaar van de boeken van Eetschrijver bestellen voor de eindejaarsprijs van slechts € 15,00 inclusief verzendkosten. Deze prijs geldt zowel voor “Weg van de Supermarkt” als voor “Het Antidieetboek”. U kunt een of meer boeken aanvragen via een mailtje aan […]

Wat wil de Nederlandse Boerderijwinkelier wel?

SAMENWERKEN MET DE HAS AAN EEN PROJECT OM CONSUMENT BETER TE BEREIKEN? Boerenmarktplein is maanden bezig geweest met het benaderen (rechtstreeks en via social media) van vele tientallen Nederlandse boerderijwinkeliers. Doel: meewerken aan een project om de boerderijwinkelier beter bekend te maken bij de consument en meer omzet te genereren door samenwerking en kennisdeling met […]

Boerenverstand: boeren weten het wel…maar weten ze alles?

Gezond Boerenverstand Echte boeren/boerinnen hoef je niks te vertellen over de bewerking van het land, de verzorging van de dieren of gewassen of de werking van de seizoenen. Ook kennen zij de overheidsregels waaraan het bedrijf moet voldoen, de leveranciers waar ze grondstoffen van betrekken en de afnemers waar producten aan geleverd worden. Vaak werken […]

Netwerkbijeenkomst boerderijwinkels

Waarom gaat de consument naar een boerderijwinkel? Mensen houden van het platteland, maar wonen in de stad. Ze vinden het vaak leuk om te zien waar de producten vandaan komen en hoe ze worden gemaakt. Ook is de versheid, kwaliteit en smaak van de producten voor veel mensen een reden om een extra ritje te […]

Stoppen voor de droom een nachtmerrie wordt

Droom wordt nachtmerrie Jonge maar zeer ervaren melkveehouders Herman en José Bongen stoppen met hun boerderij. “We stappen eruit, voordat we gek worden”. “Met tachtig uur werken raak je je leven, je gezin kwijt”. Volgende week zullen ze in de Amsterdamse Rode Hoed uitleggen waarom de Nederlandse landbouw op een dood spoor zit.. Werken met […]

RIVM onderzoek: “Wat ligt er op ons bord”?

Veilig, gezond en duurzaam eten in Nederland Nederland wil voorop lopen in de internationale ambitie voor een gezond, duurzaam en veilig voedingspatroon. Om dat te realiseren is een integrale aanpak nodig, waarin onder meer veiligheid, gezondheid en duurzaamheid worden afgewogen. Onderzoek van het RIVM laat zien waar kansen en dilemma’s liggen voor deze integrale aanpak. […]

Flevo Campus 2: Ondernemen met lokaal voedsel in Almere

Officiële start Flevo Campus – deel 2 Dinsdag 10 januari 2017 gaven de partners van Flevo Campus het startschot. Het team van Boerenmarktplein.nl was erbij. Tijdens de inspiratiesessie ‘Ondernemen met lokaal voedsel in Almere’, kwamen 9 Almeerse ondernemers aan het woord. Na deze pitches gingen we met elkaar in gesprek hoe dit soort initiatieven te […]

Dit zijn de beste Biowinkels van Nederland in 2017

Verkiezing Beste Biowinkels van Nederland op de Bio-beurs De winnaars zijn gekozen door een mix van publieksstemmen en het oordeel van de jury. Het oordeel van de jury woog voor 80 % mee, de stemmen van het publiek voor 20 %. De prijsuitreiking vond plaats op 18 januari 2017 op de Bio-beurs in de IJsselhallen […]

Flevo Campus 1: Ondernemen met lokaal voedsel in Almere

Officiële start Flevo Campus Dinsdag 10 januari 2017 gaven de partners van Flevo Campus (Gemeente Almere, Provincie Flevoland, groene kennisinstelling Aeres en AMS Institute) samen met projectpartners en belanghebbenden uit de stad het startschot voor de Flevo Campus! Het team van Boerenmarktplein.nl was erbij. Tijdens de inspiratiesessie ‘Ondernemen met lokaal voedsel in Almere’, georganiseerd door […]

Hoe sexy is een streek- of boerderijwinkel?

Waar blijft de lokale/regionale consument? Burgers staan vaak positief tegenover kopen bij de boer, maar lang niet iedereen koopt regelmatig bij de boer. De haastige consument wil graag op een gemakkelijk manier boodschappen doen en daarbij past niet altijd een bezoek aan een streek- of boerderijwinkel. Maar waar liggen dan de kansen voor agrarische bedrijven […]